Auteur : Elise Baumann
Depuis 2016, plusieurs « grainothèques » sont apparues dans les rayons des médiathèques à Strasbourg et font des adeptes. Le principe est simple : récolter des graines dans son propre jardin, les déposer sur un petit étal et emporter celles laissées par les autres jardiniers. Seule contrainte : les graines ne doivent pas être issues de plants hybrides, […]
Le jardin L’Arrosoir, dans le quartier du Neudorf, fête cet été ses premiers mois d’existence. Inauguré le 22 avril à l’occasion des 48 heures de l’agriculture urbaine, le jardin communautaire compte aujourd’hui près d’une centaine d’adhérents et poursuit ses projets d’aménagement : si la terrasse et la serre sont terminées, L’Arrosoir voudrait encore aménager la […]
L’école NovAgora, première « école démocratique » à Strasbourg, a ouvert ses portes en octobre 2017 et a accueilli pendant l’année scolaire plus d’une vingtaine d’élèves, de 3 à 20 ans. Cet établissement privé hors contrat propose une éducation alternative davantage centrée sur le bien-être et le rythme propre de l’élève : celui-ci y organise sa journée […]
Sandrine Vaxelaire s’est lancée en août 2017 dans la couture et la production d’accessoires divers pour petits et grands, dans une démarche de protection de l’environnement et de la santé de ses clients : tout est fait à la main, à Dinsheim-sur-Bruche, au Sud de Strasbourg, à partir de tissus bio ou certifiés sans produits […]
Au sein de la Maison Mimir, juste derrière les Bains municipaux de Strasbourg, un « café-orientation » accueille deux lundis par mois des jeunes, ou des moins jeunes, en recherche d’un guide, d’un accompagnant. Marianne Vollet-Gless, ancienne directrice de CIO en Alsace et Lorraine, distille ses conseils, entre écoute bienveillante et petits conseils pratiques. Entretien avec une […]
La plateforme Ecomanifestations Alsace accompagne depuis 2011 les organisateurs d’événements culturels et artistiques en Alsace, et les incite à adopter une démarche plus responsable : tri des déchets, valorisation des producteurs locaux… Les pistes de travail sont nombreuses, d’autant plus pour des manifestations, comme le festival Summer Vibration de Sélestat, ou le festival Summerlied, qui […]
Thomas Bourdrel est radiologue et membre du collectif Strasbourg Respire, qui alerte régulièrement sur les dangers de la pollution aux particules fines et ultra-fines. Abandon du diesel en ville, soutien aux mobilités douces comme les transports en commun et le vélo, vignettes Crit’air… Il fait le point sur les solutions disponibles pour réduire la pollution […]
Responsables de la pollution des océans et de la mise en péril de la biodiversité, les pailles en plastique sont régulièrement décriées par les associations écologistes. A Strasbourg, plusieurs restaurants et bars ont fait le choix d’abandonner ces petits bouts de plastique, difficilement valorisables, au profit de pailles réutilisables ou biodégradables, en carton ou en […]
Le jeudi 12 juillet a eu lieu la soirée de présentation du projet « Par ici les pourris », lancé conjointement par l’association Bretz’selle et Start-up de territoire. L’idée est simple : collecter à vélo et grâce à une remorque à assistance électrique, les biodéchets produits par les restaurateurs strasbourgeois, qui n’ont pour le moment pas de […]
Grand voyageur, agriculteur en biodynamie depuis vingt ans à Valff, à 30 kilomètres au sud de Strasbourg, ancien auditeur pour ECOCERT, Maurice Meyer a rajouté en 2004 une corde à son arc : celle de co-fondateur et directeur du salon BiObernai, qui a rassemblé plus de 250 exposants et a attiré 25 000 personnes en […]