Auteur : Elise Baumann

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Sensibiliser les enfants à la protection de la biodiversité et en particulier des abeilles : c’est l’objectif de la ruche pédagogique installée mardi 19 juin à l’école maternelle Jacques Prévert de Schiltigheim. Lorenzo Altese, l’apiculteur en charge du projet, interviendra régulièrement en classe pour expliquer le fonctionnement de la ruche et s’occuper de la colonie. […]

Les adeptes du bio et du vrac à Strasbourg connaissent déjà l’adresse : Marion Haenggi a ouvert en mars 2018 son épicerie de vrac dans le quartier de Cronenbourg, à l’ouest de Strasbourg. La jeune femme, elle-même convertie au « zéro déchet », initie les Strasbourgeois au vrac et dynamise la vie de quartier à travers des […]

A l’occasion de la projection du documentaire On a 20 ans pour changer le monde, réalisé par Hélène Médigue, le mercredi 20 juin au cinéma Star-Saint Exupéry, nous avons rencontré Maxime de Rostolan, l’un des protagonistes du film. Cet ingénieur de formation a fondé l’association Fermes d’avenir, qui milite pour une agriculture plus respectueuse des sols et moins […]